La Massana Fogons est plus qu’un projet, c’est une manière de vivre et de partager, une histoire à raconter. C’est un projet vivant qui évolue pour laisser un héritage gastronomique aux générations futures.Le projet poursuit les alignements des éditions précédentes en termes de gastronomie durable, encadrés dans la stratégie La Masssana Épicentre de Gastronomie, en utilisant toujours des produits locaux ou de proximité, de saison et des recettes traditionnelles.15 ans se sont écoulés depuis la première édition des journées culinaires de La Massana Fogons et chaque année la créativité des participants est mise à l’épreuve avec des propositions qui privilégient les produits de saison et de qualité. Toute la programmation ICI
